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363050.com发布时间:2025-08-16 19:50:03 点击量:
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票房+可乐爆米花等食品(卖品)+电影后产品,是中国影院目前比较常规的收入构成。大地电影院线企业发展部高级经理谢晓鸣告诉记者,现在大部分影院卖品的购买率不到30%,卖品收入还占不到票房收入的10%,“空间还很大很大”。
卖品购买率为什么低?“观众购买卖品的消费行为主要集中在电影开场前10分钟,平均一位观众购买行为的完成需要一分钟。”谢晓鸣告诉记者,“这就决定了这10分钟只能出10个左右的套餐,出货率较慢。”所以他认为量贩式超市可能会是影院未来提升卖品收入的重要出路,“能最大限度压缩顾客选择时间对出货率造成的影响”。
顾客的消费心理是很难捉摸的。很多观众并不消费影院的卖品,谢晓鸣探究之后发现,这并非只是因为价格问题,比如一个单人份小桶爆米花,分别卖10元和15元的影院,从购买率来看没有太大区别,即相对便宜的价格并没有吸引更多观众购买,卖15元的影院明显要挣得更多。他分析:“相差5块对于一个月看一次电影的人来说有决定性影响吗?好像没有。”所以在他看来,这种小额的消费,价格其实只是个心理因素。“影院这个行业最大的问题就是大家都抱着做电影的态度来做影院,却忘记了这是个典型的小额零售业,最关键的其实是消费心理,尤其是非理性的消费心理”。
在较早涉足电影后产品售卖的北京UME华星国际影城,现在电影后产品的收入能占到票房收入的2%到3%,在同行业中算是比较高的比例了。该影城总经理刘晖告诉记者,相比国外的《黑衣人》《变形金刚》等系列影片品种多样的衍生品,国产影片的衍生品种类太少,而且价格太高,阻止了观众购买的欲望。
对此,舒昊也有同感,“很多国产影片的后产品同质化现象非常严重”,印有剧照海报的打火机、扑克牌,几乎是每部影片都会有的后产品,“除非是收集爱好者,否则谁会愿意一部接一部地买?”再加上笔、本子、T恤,基本就是很多国产电影后产品的全部种类了。这本身已很难引起观众的兴趣,同时质量也不尽如人意,“观众为什么会花七八十元买一个这样的打火机而不是花100多元买一个名牌的?”舒昊说。由此可见,电影产业链本身的不完善,也一定程度上影响到了影院电影后产品的收入。
陈国伟在美国的电影院看到,观众进电影院之前,会主动把外带食品扔到影院门口的垃圾桶里,进影院后重新购买影院卖品,但是中国的观众会把外带食品装进包里带进影厅。这种消费习惯可能在一段时间内都很难改变。在他看来,国外影院的其他收入能占到票房收入的50%,有良好的消费文化是一个很重要的原因。
舒昊去国外时也会作为消费者亲身体验国外电影院的消费环境。“他们的影院票房以外的收入为什么能达到50%?很大的一个原因是票价低。在国外看电影是一种很便宜的娱乐消费方式。”他说。在伦敦的一家比较大的影院,在非高峰时段他曾买了一张电影票,票价是10磅左右,但是它的一份爆米花是3磅左右,一杯可乐2磅左右,照此推算,不算上电影后产品,卖品收入已经能占到票房的一半。但是中国的电影票价是80元到120元不等,这样的高票价,就间接限制了观众对卖品和其他后产品的消费。
“1+X”,是时代今典集团的17.5影院致力于探索的影院经营模式,“1”即票房,“X”即票房之外的多种经营方式,它无疑代表着探索尝试、不确定以及无限的可能性。自2005年,在今典仅有十几家影院时就在“X”上不断摸索,五六年间,随着影院逐渐发展到近百家,很多项目也在不断被推出、调整和替换。舒昊向记者介绍,现在今典影院“X”部分的经营项目包括食品、广告、影音娱乐、便民服务、电影点播厅和创意生活馆等几大类。
五六年的摸索过程中,在今典影院里,开过画廊、书吧、自助餐厅、咖啡厅……从这些后来被撤掉的项目中,舒昊也逐渐总结出了影院多种经营的业态需要具备的特点。他们曾经在长春的一家影院开过一个100平方米的书吧,可以坐下来喝咖啡、休息、看书、聊天。舒昊分析它没有成功的原因,“看电影是一种比较快速的消费方式,观众在二三十分钟的候场时间里很难坐下来聊天看书,同时长春这个城市对图书的需求不是很高”。后来,书吧所在的那一层变成了室内公园,环境变得嘈杂,后来就干脆撤掉了。
自助餐厅同样遇到了中国观众的消费习惯和影院消费速度的问题。按中国消费者的习惯,吃自助餐是要慢慢吃的,顺便还要聊聊天,目的不仅是吃饱肚子,而且电影院本身就在Shopingmall这样的综合业态里,餐饮本来已经占其很大的比重了。咖啡厅则要因地制宜,在舒昊看来,不同城市对咖啡的接受度不同,咖啡厅在一线城市会好一些,但是在二三线城市不尽然。咖啡厅悠闲的氛围和电影院的快节奏和环境同样存在反差,“没有哪个咖啡厅会放动作影片的背景音乐”。
创意生活馆和电影点播厅是目前今典“X”部分主推的项目。走进位于北京今典花园的今典17.5影院,迎面就看到了创意生活馆的易拉宝,距离售票处不远,就是创意生活馆的区域。这是今典从今年5月份起在全国陆续开业的11个试点之一。馆里的商品除电影后产品和进口食品外,多为一些有趣好玩的创意礼品和时尚用品。比如有磁性的便签纸,变形金刚元素的汽车贴和保鲜盒,一叫起来就自己会跑的闹钟,灌了水就变成一个花瓶的塑料纸等。“我们尽可能挑选一些相对比较难找的新颖的商品,有吸引力和实用功能的。”舒昊对记者说。而这些是以观众为导向的,“我们会考虑看电影的目标观众真正需要什么,会买什么”。
在大多数影院里,售卖的电影后产品都被锁进玻璃柜,加上不算低的价格,天生就有了拒人于千里之外的姿态,被舒昊称为“束之高阁”,而在今典的创意生活馆,这些商品摆放在各种形状的开放的货架上,让顾客随意把玩体验。开业以来,今典花园的这家20平方米的创意生活馆,顾客的到店率达到30%多,平均在店里停留的时间是5分钟,即每个顾客会对其中的四五个商品感兴趣,舒昊对这些数字很满意。未来,创意生活馆将铺到全国的每一家今典17.5影城。
今典花园的17.5影城有个电影点播厅,和传统影厅不同,这个厅里没有阶梯,能容纳二三十个人。这样的点播厅今典现在在全国有4个试点。当初这个项目的启动,主要是想让观众有更多的自主权,他们可以在有几百部电影的影片库里选择自己想看的在这里放映,同时也可以作为多功能厅,接待小型的聚会和活动,唱卡拉OK,看欧洲杯、奥运会等。今典花园的这个点播厅启动以后,利用率很高,甚至产生了之前没有预料到的效果:他们接过三四次顾客用这个厅求婚的生意。现在今典决定复制电影点播厅。
位于北京苹果社区的今典17.5影城,是一栋四层的楼,一层是大堂,地下一层有4个影厅。舒昊告诉记者,他们准备拿出整个二层来做电影点播厅,近1000平方米的面积,做n个大小不一的点播厅,容纳人数从五六人到二三十人不等,满足不同顾客的多样化需求。在这家影城的周边,有三四家影城即将开业。舒昊告诉记者,开设电影点播厅,就是要和这些大体量的影院形成差异化竞争,也是为电影院的特色经营作准备工作,因为有足够的空间,未来这家影院甚至有可能转型为艺术影院。
更多企业也开始着手多种经营模式的尝试。星美国际自2010年起开始推行“星美汇”,探索影院与零售结合的商业模式,打造中国第一个线上线下互动商城,这是一个集电影娱乐、广告传播和多元创意商品为一体的电子商城,同时在全国各地的星美国际影城中开设实体店——星美汇精品馆。在北京星美国际影城世界城店,记者看到,星美汇精品馆分布在大堂各处,其中陈列的商品种类涵盖了食品、饰品、电影后产品、洗化用品、创意产品等,价格从几十元到几百元不等。在不同区域的星美影城,根据周边主流消费群体的不同,选择陈列售卖不同的商品。据了解,星美汇精品馆已在全国开业31家,预计今年年底会跟影城数量同步,达到80家。星美汇网上商城拥有更丰富的商品,为吸引观众线上购物,星美还推出了一些优惠措施,比如在线元时,即可赠送一张电影票。